超市大豆价格超过花生价格大豆花生两重天这到底是咋了?

发布日期:2021-08-15 21:16   来源:未知   阅读:

  笔者近日去逛商超,在家乐福、万家等商超里发现一个很奇怪的现象,花生价格售价6.28元/斤,黄豆售价5.69元/斤,黑豆售价8.8元/斤。黄豆价格接近花生价格,黑豆价格直接超过花生价格一大截。记得在几年前各大商超的花生米价格还都是10元/斤,现在再看已经跌去了40%左右。

  去年的时候,花生价格曾经大涨,在各大主要产区,带壳花生曾经高达3.5-3.8元/斤,花生米收购价更是最高触及5.5元/斤高位,现在回头再看,已属昨日黄花。

  而大豆价格却一路坚挺,随着今年豆油价格疯狂上涨,大豆价格也水涨船高。而国内各大商超售卖的大豆,大多是国产的非转基因大豆,因产量极低,价格高点也可以理解,但是直接涨到和花生价格接近,甚至超过花生价格,在最近几年还是很少见的现象!

  根据海关总署公布的数据显示,2020年我国进口大豆数量首次超过1亿吨大关,国际大豆交易量中的60%都被中国买家买走。

  由此看来,中国的大豆购买力是如此的强大,大豆进口量占整个粮食进口量的85%左右,从中我们可以看出我们国家大豆的缺口是多么的大!

  按照农业农村部对大豆产业振兴规划要求,到2020年,全国大豆平均亩产达到135公斤;到2022年,全国大豆平均亩产达到140公斤,逐步缩小与世界大豆主产国的单产差距。目前我国大豆亩产水平依然较低,香港公证处七字波色,未来几年还有较大的提升空间。

  今年以来,随着1月份花生期货在郑期所上市交易开始,花生价格从最高的的11300元/吨,下跌到今日的最低8850元/吨,每吨价格下跌2450元,每斤下跌1.225元。价格下跌幅度达到27.68%。

  而反过来再看大豆价格,从2020年9月份开始便一路上扬,从最低的4347元/吨,上涨到最高6375元/吨,截止今日大豆期货收盘价为5654元/吨,价格虽有小幅回调,但整体还是处于高位。

  我们再看一下近十年来大豆产量变化,2011年大豆总产量为:1487.85万吨,2012年总产量为:1343.59万吨,2013年总产量为:1240.71万吨,2014年总产量为:1268.57万吨,2015年总产量为:1236.74万吨,2016年总产量为:1359.55万吨,2017年总产量为:1528.25万吨,2018年总产量为:1596.71万吨,2019年总产量为:1810万吨,2020年总产量为:1960万吨。

  从大豆近十年的年度总产量上来看,产量虽然有小幅增加,但与国内强大的需求相比,还是明显不足,供不应求的消费局面,是大豆近年来保持强势的根本原因。

  我们再来看一下花生近十年的产量变化:2011年花生的总产量为:1530.24万吨,2012年总产量为:1579.23万吨,2013年总产量为:1610.89万吨, 2014年总产量为:1590.08万吨,2015年总产量为:1596.13万吨,2016年总产量为:1636.06万吨,2017年总产量为:1709.19万吨,2018年总产量为:1732.2万吨,2019年总产量为:1752万吨,2020年总产量为1799.3万吨。

  从花生的近十年年度总产量变化,我们可以清晰地看出,花生的总产量每年都在持续增长,2020年的花生总产量创出近十年来新高。国内对花生的需求是怎么样的呢?2020年国内花生的总需求量为1678万吨,这样一看,我们就明白了为什么花生价格今年以来会出现大幅下跌。关键原因在于供大于求。如果这一局面无法改变,短期花生价格还会面临下调的压力。市场上面的花生多了,下跌也成了必然的事情!

  看完了花生的国内总需求,我们再看一下国内大豆的总需求量!我国大豆需求量每年在1.2亿吨-1.3亿吨之间。

  近年来,我国积极实施大豆振兴计划,大豆播种面积和产量连续5年实现“双增长”。

  2020年全国大豆播种面积为1.48亿亩,大豆产量达到1960万吨,再创历史最高纪录,超期完成大豆振兴计划2020年预期目标,有效降低了大豆对外依存度。但这一产量也仅是我国大豆需求量的一个零头而已!

  根据近10年来大豆供需平衡测算,我国大豆进口依存度一直处于80%-90%之间,2015年达到88.8%的最高水平。2020年虽然大豆进口量创新高,但得益于国内大豆增产,我国进口依存度下降到84.8%,较前几年最高点下降了4个百分点。

  我们知道,市场化的最终结果一定是按供需来衡量的,供需平衡决定了价格的高低。供大于求,价格降低;供不应求,价格就会随之上涨!这是放之四海皆准的市场规则!

  花生的供需关系,最近几年全国各地大量减少玉米、大豆、花生等经济作物,大规模的转种花生、蔬菜等经济作物,这直接造成花生产量逐年增多,一定程度上超出了国内市场对花生的需求量。花生供大于求现象的出现,导致了花生价格的回落,这是很自然的事情!

  所以2021年希望以大量种植花生的农户,采用轮耕的方式,可以改种玉米作物,因为玉米的价格近两年在大幅上涨。

  如果常年种植花生,经过很多年的种植,重茬年数过多,会造成花生产量大不如前。再加上花生供大于求的局面不能打破,花生价格将长期受到压制,种植的农户将会遭受到不必要的损失!

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